Assistant Qualité H/F - Actua Arras - 62
- Bac +3, Bac +4
- Industrie Agro-alimentaire
Pour une belle entreprise agro-alimentaire implantée dans la ZI d'Arras, nous recrutons un Assistant Qualité F/H
Dans le cadre du développement de nos nouveaux produits et process sur la zone « Produits transformés » ;
Vos missions seront orientées sur :
- Le suivi terrain,
- Le contrôle,
- Les enregistrements ;
Vous pouvez être également le soutien du Chargé Qualité et accompagner ses missions (audits, contrôles, inspections)
Pour les Cuissons :
- Le Suivi, paramétrage, enregistrement des cycles de stérilisation et pasteurisation
- Le suivi des Plannings de cuisson : chargement, déchargement des fours
- La gestion, la préparation, le contrôle et l'enregistrement des Analyses produits (pH, Fifo, Stabilité, surfaces)
- Le suivi, enregistrement des process de fabrication
- La gestion et le suivi de la traçabilité en cours de production
Pour la partie nettoyage
- Le contrôle nettoyage pré Op et la mise en place d'actions avec la société sous traitante,
- Le suivi des actions de notre partenaire
Poste en intérim 6 mois renouvelable, 39h/semaine du lundi au vendredi.
salaire 11.88€ à 14€/h selon profil
Horaires 6h30-16h15 - du lundi au jeudi et le vendredi 6h30-13h00
Dans le cadre du développement de nos nouveaux produits et process sur la zone « Produits transformés » ;
Vos missions seront orientées sur :
- Le suivi terrain,
- Le contrôle,
- Les enregistrements ;
Vous pouvez être également le soutien du Chargé Qualité et accompagner ses missions (audits, contrôles, inspections)
Pour les Cuissons :
- Le Suivi, paramétrage, enregistrement des cycles de stérilisation et pasteurisation
- Le suivi des Plannings de cuisson : chargement, déchargement des fours
- La gestion, la préparation, le contrôle et l'enregistrement des Analyses produits (pH, Fifo, Stabilité, surfaces)
- Le suivi, enregistrement des process de fabrication
- La gestion et le suivi de la traçabilité en cours de production
Pour la partie nettoyage
- Le contrôle nettoyage pré Op et la mise en place d'actions avec la société sous traitante,
- Le suivi des actions de notre partenaire
Poste en intérim 6 mois renouvelable, 39h/semaine du lundi au vendredi.
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Horaires 6h30-16h15 - du lundi au jeudi et le vendredi 6h30-13h00
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