Assistant Manager H/F - Ecole Internationale Tunon Paris - 75

Dans le cadre de nos formations, l'Ecole Internationale Tunon de Paris recherche pour l'une de nos entreprises partenaire :
- Assistant Manager H/F

Missions :
- Contribuer à manager les barmans sous la supervision du directeur d'établissement et des managers.
- Réaliser et faire réaliser les cocktails selon les recettes de l'établissement
- Vérifier l'application des process et standards de service.
- Assurer une qualité de service irréprochable pour les clients.
- Veiller à la bonne tenue de l'établissement.
- Aider à la formation du personnel (une bonne connaissance des boissons est un plus).
- Participer au développement du chiffre d'affaires
- Assurer le suivi administratif
- Résoudre les soucis techniques

- Tu es en école d'hôtellerie/restauration
- Tu connais bien le milieu des bars à cocktails, ou de la restauration et de l'hôtellerie haut de gamme
- Tu es dynamique et curieux
- Tu as la fibre business, tu es honnête et rigoureux
- Tu as un esprit critique et tu es force de proposition

L'école internationale Tunon, une école vous formant aux métiers de l'événementiel, du luxe, du tourisme, de l'aérien et de l'hôtellerie !

Anticipant les évolutions de ses marchés, l'Ecole Tunon développe dans son réseau de 17 écoles, des formations adaptées aux attentes des recruteurs et tournées vers les secteurs à fort potentiel de développement.

Appréciée par les entreprises pour la qualité de son enseignement, l'Ecole Internationale Tunon a tissé dès le début de son histoire des partenariats très étroits avec tous les employeurs majeurs de ces secteurs d'activité en forte croissance.

Cette reconnaissance par les professionnels de nos formations métiers est la garantie pour les étudiants d'être rapidement immergés dans le monde de l'entreprise par le biais de missions et stages ou alternances et de bénéficier d'innombrables opportunités professionnelles dans des secteurs riches et variés.