Assistant Achats H/F - AP Consulting Recrutement Saint-Germain-en-Laye - 78

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la gestion des achats et approvisionnements ?

Votre mission :

En collaboration directe avec le Responsable et le Directeur des Achats, vous interviendrez sur des missions variées, essentielles au bon fonctionnement des achats et de la gestion des approvisionnements :

Avec le Responsable des Achats :
- Participer au déploiement et à la gestion de l'outil ERP pour les achats et approvisionnements :
- Gérer la plateforme de négociation tarifaire lors des appels d'offres.
- Intégrer les mercuriales fournisseurs validées dans l'ERP.
- Être l'interlocuteur(trice) principal(e) pour l'assistance technique de l'ERP auprès des équipes opérationnelles.
- Organiser et animer les formations sur l'ERP pour les responsables opérationnels.
- Suivre le déploiement de l'ERP sur les sites via des tableaux de bord.
- Référencer de nouveaux produits hors période d'appels d'offres dans le respect des politiques de l'entreprise.
- Gérer les fiches de non-conformité des fournisseurs et produire les statistiques associées.
- Participer au traitement et au suivi des litiges complexes jusqu'à leur résolution.
- Contribuer à la négociation des tarifs hebdomadaires pour les fruits, légumes et poissons frais ainsi que des promotions fournisseurs.
- Assurer la gestion des ouvertures et fermetures de comptes fournisseurs lors des changements de sites.

Avec le Directeur des Achats :
- Gérer les frais généraux, notamment la flotte automobile et téléphonique.

Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et doté(e) des compétences suivantes :
- Formation : Bac +2 minimum (type BTS) avec une expérience confirmée de 3 ans dans un poste similaire.
- Qualités personnelles :
- Sens de l'organisation et gestion efficace des priorités.
- Rigueur, réactivité et sens du service.
- Capacités d'analyse et de synthèse irréprochables.
- Connaissances techniques : Maîtrise d'Excel et, idéalement, une expérience avec des outils ERP.
- Atouts supplémentaires : Connaissance de la restauration collective et des logiciels spécialisés (Adoria serait un plus).

Pourquoi rejoindre notre entreprise ?
- Intégrez un environnement dynamique et stimulant au coeur du secteur de la restauration collective.
- Développez vos compétences dans la gestion des achats, des approvisionnements et des systèmes ERP.
- Participez activement à des projets d'envergure pour soutenir la croissance de l'entreprise.

Le candidat idéal réside dans les Yvelines (78) ou les communes limitrophes du département des Hauts-de-Seine (92).

AP Consulting Cabinet de Recrutement / Votre Partenaire Emploi / Créateur d'opportunité