Pâtisserie Boulangerie H/F - Pôle Emploi Fort-de-France - 972

En qualité de boulanger(ère) / pâtissier(ère)vous devrez réaliser

- La fabrication des produits
- La cuisson des produits
- Respecte des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire. L'entretien de son poste.
- La réalisation des commandes et différentes tâches de fabrication des produits de boulangerie pâtisserie.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Cuire des pièces de viennoiserie, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Transmettre une technique, un savoir-faire

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.