Boulanger H/F - MAUD EMPLOI Limoges - 87
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Vos missions principales
- Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes et les méthodes artisanales.
- Assurer la production quotidienne en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Veiller à la qualité des produits et à leur présentation en vitrine.
- Participer à la gestion des stocks (matières premières, consommables) et aux commandes.
- Nettoyer et entretenir le matériel et l'espace de travail.
- Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes et les méthodes artisanales.
- Assurer la production quotidienne en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
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- Participer à la gestion des stocks (matières premières, consommables) et aux commandes.
- Nettoyer et entretenir le matériel et l'espace de travail.
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