Boulanger - Boulangère H/F - MAUD EMPLOI Limoges - 87
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
L'agence Maud Emploie Limoges (87000) recherche pour un de ses clients un Boulanger (H/F)
Vos missions :
- Conduire une fermentation
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Utilisation de pétrin mécanique
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- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
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