Boulanger - Boulangère Qualifié H/F - Georges Saint-Gilles-Croix-de-Vie - 85

La boulangerie Georges recherche un boulanger en CDI pour compléter son équipe.
travail le matin 2 jours de repos, 1 dimanche sur 2

Nous travaillons uniquement sur des farines bio ou label rouge et levain. Boulangerie Artisanale
Baguette tradition, pain complet et tourte de seigle médaillées

Labo neuf et climatisé

Experience : 4 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.