Conducteur de Ligne Boulanger H/F - Axelis Intérim Essarts en Bocage - 85
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
AXELIS Les Herbiers recrute pour son client un Conducteur de Ligne Boulanger (f/h).
Vos missions :
- Approvisionner les pétrins en matières premières
- Conduire la ligne de production avec respect des règles d'hygiène, se sécurité et de qualité en vigueur
- Surveiller le bon déroulement de toutes les étapes du process de fabrication et du pétrissage
- Renseigner la traçabilité des ingrédients et des documents de suivi de production et qualité
- Détecter et résoudre les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alerter en cas de besoin
- Veiller au respect des consignes et gérer votre équipe
Vos missions :
- Approvisionner les pétrins en matières premières
- Conduire la ligne de production avec respect des règles d'hygiène, se sécurité et de qualité en vigueur
- Surveiller le bon déroulement de toutes les étapes du process de fabrication et du pétrissage
- Renseigner la traçabilité des ingrédients et des documents de suivi de production et qualité
- Détecter et résoudre les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alerter en cas de besoin
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