Boulanger - Boulangère H/F - Maison Mecoen Moissac - 82

La maison Mecoën à Moissac réputée pour son pain et sa viennoiserie traditionnelle et de qualité recherche un(e) Boulanger(ère) pour renforcer son équipe,

Au sein d'une structure accueillante et familiale vous serez accompagné(e) de Boulangers passionnés(es) qui vous transmettrons le goût du savoir faire.
Vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et à la cuisson des produits proposés, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Les horaires sont à définir avec l'employeur.

Jour de fermeture de la boulangerie le Lundi.
Le poste est disponible de suite alors n'hésitez plus et postulez !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Située à Moissac dans le département du Tarn et Garonne, entre Toulouse et Bordeaux,
la Maison Mecoën est une entreprise familiale et artisanale.
A la fois Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et salon de thé, c'est notre savoir-faire et la qualité de nos produits et services qui ont faits notre réputation.
La Maison Mécoën a participé à l'émission de télévision
"La Meilleure Boulangerie de France".