Boulanger - Boulangère H/F - le Nid Gourmand Thouars - 79

Vous intégrez une boulangerie pâtisserie artisanale
- Vous serez en charge de toutes les tâches relevant de la production.
- Vous avez le goût du travail : pâtes, pesée et préparation des mélanges dans le respect des règles d'hygiène alimentaire.

"Du mardi au dimanche de 5h à 11h. 6 semaines de congés par an"

Prise de poste dès que possible

Experience : 2 An(s) - En boulangerie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.