Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - Soc D'exploitation des Ets Bernard Val-Cenis - 73

*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE LOGÉ

*** URGENT *** URGENT *** Contrat à pourvoir de suite au 30/03/25 (possibilité de prolongation en fin de saison)

Vous souhaitez découvrir l'activité saisonnière.

Vos missions :

- Division et façonnage des pâtons en lien avec le responsable en boulangerie
- Aide à la réalisation de pâtisserie + fonçage tartes, tartelettes...

Horaires de nuit.

Informations complémentaires :

- Rémunération négociable selon expérience
- Rémunération indiquée ne tient pas compte des heures supplémentaires rémunérées.

Experience : Débutant accepté - sur poste similaire

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Vous pouvez prendre contact par mail ou par téléphone au **.**.**.**.**