Boulanger en Alternance H/F - For'mission Schiltigheim - 67

Êtes-vous intéressé(e) par le commerce et la fabrication de produits frais de boulangerie ?

Notre partenaire recrute un boulanger en alternance pour son entreprise situé à Schiltigheim.

Formez-vous à un métier passionnant et obtenez votre CAP (Certification d'aptitude professionnelle) Boulanger en alternance chez For'Mission.

En contrat d'apprentissage vous serez formé(e) par des professionnels directement sur le terrain.

Aucun frais à prévoir, vous serez rémunéré(e).

Vos principales missions seront :

Réalisation de la pâte à pain

Réalisation des pâtons de pain

Préparation des produits finis

Conditionnement des pains et viennoiseries

Préparation à la vente de produits de boulangerie

Votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.