Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - L.F.C. Prades Prades - 66

Pour compléter notre équipe au sein de la boulangerie, pâtisserie, snack de Prades nous recherchons un(e) vendeur(se) polyvalent(e) :
Vous aurez pour mission de :
- D'accueillir la clientèle,
- Apporter un niveau d'information sur les produits de la boulangerie, pâtisserie, et les différents types de pain,
- Encaisser le montant d'une vente.

Il vous sera demandé d'effectuer de la mise en rayon :
- De disposer des produits en vitrine,
- Les ranger selon leur date de validité et veiller aux conditions de conservation.

Au-delà de la vente, vous serez amené(e) à préparer des sandwiches, des salades, voire cuire des produits alimentaires et connaître le mode de cuisson des aliments.
Vous aurez également en charge l'entretien de l'espace de vente, de travail et le nettoyage de matériel en équipement.

Amplitude horaire de 5h30 à 20h30, selon planning tournant.
Une première expérience dans ce domaine serait un +

Experience : Débutant accepté - expérience et/ou diplôme serait un +

Compétences : Modes de cuisson des aliments, Types de pain, Compositions de salades, Caractéristiques des chocolats, Types de produits boulangers, Types de pâtisserie, Types de sandwichs, Confectionner des confiseries, Retirer des produits non conformes, Réaliser la mise en rayon, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Boulangerie-Pâtisserie conviviale ayant pignon sur rue depuis plusieurs années à Prades.

Vous y trouverez un grand choix de produits sucrés / salés : viennoiseries, pains, pâtisseries, tartes, sandwichs, salades...
Possibilité de formules avec boisson, dessert.
Offres spéciales régulièrement présentées, possibilité de commander.
Vous trouverez attenant à la boulangerie, un snack proposant divers sandwichs, burgers, sous forme de menu ou non et avec possibilité de consommer sur place.