Apprenti Boulanger H/F - Feuillette Clermont Ferrand Clermont-Ferrand - 63
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de :
- Cuire des pièces de viennoiseries
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un poste de travail
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure...) pour la réalisation des pâtes à pain
- Pétrissage
**Vous préparez un CAP ou un BP Boulanger/Boulangère H/F - Durée du contrat de 12 à 24 mois en fonction du diplôme préparé**
- Cuire des pièces de viennoiseries
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un poste de travail
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure...) pour la réalisation des pâtes à pain
- Pétrissage
**Vous préparez un CAP ou un BP Boulanger/Boulangère H/F - Durée du contrat de 12 à 24 mois en fonction du diplôme préparé**
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