Boulanger H/F - Carrefour Essey-lès-Nancy - 54
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de :
- Assurer la fabrication et la cuisson de l'ensemble des variétés de pains (baguettes, pains spéciaux, viennois...)
- Produire les brioches, les fougasses...
Cette liste est non exhaustive.
- Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (variétés de pains, viennoiseries : le pétrissage, le façonnage, la pousse contrôlée, la cuisson)
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
La boulangerie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains, ce poste est fait pour vous !
- Assurer la fabrication et la cuisson de l'ensemble des variétés de pains (baguettes, pains spéciaux, viennois...)
- Produire les brioches, les fougasses...
Cette liste est non exhaustive.
- Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (variétés de pains, viennoiseries : le pétrissage, le façonnage, la pousse contrôlée, la cuisson)
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
La boulangerie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains, ce poste est fait pour vous !
Commentaires
Bienvenue dans les commentaires de postelibre! Gardez les conversations courtoises et sur le sujet. favoriser des conversations productives et respectueuses,
Vous pouvez voir les commentaires de nos gestionnaires communautaires.
Inscrivez-vous pour publier
Connectez-vous pour afficher plus de commentaires
Recommandé pour vous
- > Communication
- > Qualité
- > Distribution
- > Recherche
- > Biotechnologie
- > Direction
- > Enseignement
- > Restauration
- > Vente
- > Nautisme
- > Agroalimentaire
- > Tourisme
- > Marketing
- > Service Public
- > Hotellerie
- > Assurance
- > Juridique
- > Auvergne-Rhône-Alpes
- > Hospitalier
- > Graphisme
- > Social
- > Pays de la Loire
- > Nouvelle-Aquitaine
- > Ferroviaire
- > Audiovisuel
- > Telecom
- > Immobilier
- > Environnement
- > Provence-Alpes-Côte d'Azur
- > Informatique
- > Corse
- > Outre Mer
- > Formation
- > SAV
- > Service
- > Défense
- > Production
- > Gestion
- > Île-de-France
- > Logistique
- > Pub
- > Secrétariat
- > Achat
- > Comptabilité
- > Administratif
- > Bretagne
- > Occitanie
- > Sécurité
- > Transport
- > Industrie
- > Electronique
- > Bourgogne-Franche-Comté
- > Culture
- > Banque
- > Beauté
- > Edition
- > BTP
- > Centre-Val de Loire
- > Hauts-de-France
- > Grand Est
- > Aeronautique
- > Automobile
- > Santé
- > Nettoyage
- > Finance
- > Architecture
- > Ressources Humaines
- > Chimie
- > Agricole
- > Ingénierie
- > Audit
- > Commerce
- > Normandie
- > Artisanat