Conducteur de Machine d'Extrusion H/F - Lucien Georgelin Virazeil - 47

Afin de renforcer nos équipes de production, nous recherchons notre futur(e) Conducteur(ce) de machine (F/H) en CDI.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer les montages, réglages, démontages et nettoyages des différents équipements des lignes d'extrusion
- Assurer la maintenance de 1er niveau (entretien, graissage, diagnostic des pannes...)
- Renseigner et contrôler les enregistrements qualité, et de traçabilité
- Veiller à l'optimisation du rendement de la production (perte matière, anticiper les manques de matières premières, suivi des OF et des matières à préparer...)
- Remonter les non-conformités détectées
- Veiller au respect des recettes et participer aux essais de développement et optimisation des recettes
- Respecter et suivre les OF (Ordres de Fabrication), en saisissant les différents éléments dans notre ERP
- Communiquer et concerter avec les différentes fonctions et personnel de la ligne de tous changements de paramètres/plannings pour qu'ils s'adaptent en conséquence
- Réaliser les pesées de charges et alimenter les différents équipements
- S'assurer de la mise à disposition des compléments de charges pour les mélanges, et assurer les mélanges avant extrusion
- S'assurer de la conformité du produit, en réalisant les différents contrôles et signaler toute anomalie sur le produit (couleur, forme, consistance...), identifier et isoler/écarter les produits non conformes
- Former aux postes de la ligne les nouveaux arrivants
- Respecter et faire respecter les consignes d'hygiène, de qualité et de sécurité
- Assurer le nettoyage de l'unité de production et de conditionnement à chaque changement de recette, ainsi que les nettoyages plus spécifiques (allergène, sans gluten, bio, etc.), ainsi que des lignes et ateliers.

Vous avez une expérience d'au moins 5 ans dans l'agroalimentaire dans les produits à base de farine, notamment en qualité de boulanger/pâtissier.

Une expérience en conducteur de ligne en extrusion serait un atout.

Vous êtes habitué(e) à évoluer dans un environnement exigeant en matière d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Vous êtes autonome, rigoureux, vous avez une capacité d'organisation et d'adaptation, et appréciez le travail en équipe.

Vous êtes disponible pour travailler selon un rythme d'équipe alternée en 2x8 (matin, après-midi)

Nous nous engageons à vous construire un parcours de formation interne pour acquérir les compétences à ce poste.

Entreprise familiale en plein développement, la société Lucien Georgelin propose depuis plus de 30 ans des produits gourmands et gourmets (confitures, compotes, confiserie, pâtés, foies gras...), distribués à notre marque propre ainsi qu'en MDD et à l'export. Nos confitures, nos compotes, nos pâtés et notre pâte à tartiner gagnent en permanence des parts de marché et se vendent dans l'ensemble des réseaux GMS et RHD.