Chef de Production Boulangerie - Viennoiserie H/F - U Magasins Châteauneuf-sur-Loire - 45

Votre mission principale : Animer et gérer votre rayon sous la responsabilité du manager de rayon BVP.
Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.
- Encadrement de l'équipe
- Animation de votre rayon (mise en place des opérations commerciales et spécifiques...)
- Planification de votre activité
- Supervision et participation à la préparation et à la cuisson des produits du rayon
- Gestion de la réception des marchandises
- Organisation de l'implantation des marchandises
- Suivi et analyse des résultats de votre rayon afin d'assurer la meilleure rentabilité
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au coeur d'une équipe de passionnés.

Des questions ?
On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien - https://urlr.me/NZTyD

Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes...
- Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie
- Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts
- Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients
- Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?
Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :
- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Prime annuelle
- Mutuelle
- Prévoyance
- Autres avantages financiers selon ancienneté
- Mobilité interne au sein du magasin
- Autorisations d'absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Compétences : encadrement d'équipe, CAP BOULANGER

Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.