Chef Boulanger H/F - Colruyt Retail France Bas-en-Basset - 43
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
Rejoignez notre enseigne en tant que Chef(fe) Boulanger(ère)
Vous intégrez une boulangerie au savoir-faire traditionnel français et à l'ambiance familiale. De la fabrication, à la présentation, au développement des ventes, le poste que nous vous proposons est riche d'expérience. Votre mission sera de donner envie à nos clients d'acheter du bon pain réalisé selon la tradition française et de bonnes viennoiseries. Chez Colruyt, votre créativité et votre motivation seront reconnues et encouragées. Nous restons persuadés que vous vous épanouirez au sein de notre enseigne.
Vos missions :
* Garantir le bon fonctionnement de la boulangerie, dont le réapprovisionnement du comptoir et de la partie libre-service
* Garantir la gestion des commandes, la réalisation de l'inventaire et la gestion financière de la boulangerie
* Manager le personnel (planning inclus) dans le respect des valeurs de la société en veillant à l'intégration (y compris par de la formation) des nouveaux collaborateurs
* Garantir le respect des règles de fabrication, la qualité des produits et réaliser la fabrication des produits
* Réaliser la vente au comptoir, conseiller le client, prendre et suivre les commandes
* Assurer l'entretien de la boulangerie selon les normes HACCP
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