Boulanger Tourier H/F - Maison Fouquiau Frizot Nouan-le-Fuzelier - 41

Nous recherchons une personne motivée qui apprécie le travail fait maison.
Nous adhérons à la chartes viennoiserie 100% maison.

Le poste comprend le lancement de la boulangerie de 4h à 6h puis la réalisation des divers pâtes (croissant, quiche, feuilletage...)
Un collègue boulanger reprend les pétrins et cuisson à partir de 6h.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, travail laminoir

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.