Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi Saint-Sever - 40

Structure spécialisée en boulangerie/pâtisserie recrute un boulanger h/f pour travailler le vendredi, samedi, dimanche et lundi, 8h par jour de 4h à 12h (pour 32h par semaine) ou 4h à 11h (pour 28h par semaine) dans le cadre de contrat à durée déterminée ou indéterminée (salaire minimum conforme à la convention - peut être vu à la hausse en fonction diplômes et expérience)
Savoir travailler en équipe et être autonome sur son poste de travail

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.