Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie du Noirmont Les Rousses - 39

Venez rejoindre une jeune entreprise artisanale et une belle équipe d'une douzaine de personnes !

Vous occuperez un poste de Boulanger ou Boulangère pouvant être fixe ou varié (Fabrication du pain courant, des pains spéciaux, de la viennoiserie, cuissons, etc) et vous travaillez avec trois autres boulangers.
Les horaires varient selon le poste et la saison. Semaines de 35 ou 39h sur 5 jours. Fermé le lundi, un dimanche de congés sur deux.

Un bel esprit d'équipe, la prise d'initiative et la créativité sont appréciés chez nous.

Salaire, conditions et avantages à discuter selon profil.

Nous pouvons également vous formez en interne si vous êtes motivé par le milieu de la boulangerie-pâtisserie.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Capacité à travailler en équipe, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains...) sur les balances, trémies peseuses...

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.