Responsable Boulanger - Boulangère H/F - Tatouine Sablons - 38

Passionné(e) par le métier de la boulangerie ? Rejoignez-nous !
Vous souhaitez travailler au sein d'une boulangerie et faire plaisir à nos clients avec des produits de qualité ?

Nous fabriquons tous nos pains et viennoiseries : tradition, pains spéciaux et nous vous proposons un cadre de travail de qualité.
Vous intégrez une équipe dynamique.

Vos missions :
- Vous réceptionnez et contrôlez le stockage des matières et marchandises
- Vous assurez la fabrication des produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous conditionnez, présentez et mettez en valeur vos produits
- Vous assurez l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail.
- Vous communiquez avec l'équipe de vente.

Vous travaillez du mardi au dimanche (dont 1 jour de repos variable) de 03H00 à 10H00.

Vous souhaitez prendre part à notre aventure ? Rejoignez-nous, nous avons du pain sur la planche !

Experience : 1 An(s) - Expérience serait un plus

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.