Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie chez Ophelie & Nicolas Bédée - 35

Boulangerie Artisanale, basée sur Bédée - Pleumeleuc

Boulangerie fermée les dimanches et jours férié
Repos le dimanche lundi ou samedi dimanche.
Horaires : 4h - 12h

Vous serez chargé(e) de faire la préparation, fabrication et cuisson du pain.
Vous êtes en autonomie sur le poste.
Petite équipe en labo.
Expérience obligatoire

CDI 39h salaire selon expérience.

Experience : 12 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.