Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Boulangerie du Forum Talence - 33

Afin de compléter l'équipe en cours, vous travaillerez dans une boulangerie ouverte 7j/7 et amplitude horaire entre 7h et 21h. Le planning est variable

Vos missions :
- Accueil clientèle, conseil, vente,
- Préparation de sandwichs, salades.
- Réassort des vitrines, Encaissements, rendu monnaie.,
- Entretien de la boulangerie.

Le poste demande beaucoup de réactivité. Vous avez une première expérience en commerce ; débutant en boulangerie accepté.

Accès TRAM B.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse, Compositions de salades, Types de produits boulangers, Types de pâtisserie, Types de sandwichs, Retirer des produits non conformes, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Gérer une caisse, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Ranger du matériel, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Gérer les stocks, Organiser le traitement des commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Vendre ou louer des produits ou des services, Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente, Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises, Sens du commerce

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.