Boulanger H/F - Camo Groupe Fargues-Saint-Hilaire - 33
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous serez amené à :
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguettes, boules, etc.) et contrôler la fermentation
- Enfourner les pains en respectant les techniques de cuisson spécifiques
- Surveiller attentivement la cuisson des produits pour garantir leur qualité et leur aspect optimal
Dans le cadre de cette mission, vous serez amené à :
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguettes, boules, etc.) et contrôler la fermentation
- Enfourner les pains en respectant les techniques de cuisson spécifiques
- Surveiller attentivement la cuisson des produits pour garantir leur qualité et leur aspect optimal
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