Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi Toulouse - 31

Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous devez préparer, confectionner le pain, : pétrir, cuire...en toute autonomie.
Vous travaillerez en soutien de 2 autres boulangers.

Travail la journée à partir de 8h
Jour de repos au choix. Accès métro Bellefontaine.

Etre titulaire du CAP Boulanger ou avoir une expérience significative en fabrication du pain.

A pourvoir au plus tôt possible

Experience : 6 Mois - Boulanger

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.