Boulanger H/F - E.Leclerc Ribérac - 24
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vos missions principales seront :
- Travailler en laboratoire selon les directives des responsables
- Exécuter les tâches de fabrication nécessaires à la transformation des produits (pains, viennoiserie, etc) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
- Veiller au respect du planning et du volume de production définis
- Respecter les consignes de fabrication et de présentation définies
- Assurer la propreté et l'entretien des locaux
- Veiller à la satisfaction des clients
- Suivre les DLC, contrôler les températures.
- Travailler en laboratoire selon les directives des responsables
- Exécuter les tâches de fabrication nécessaires à la transformation des produits (pains, viennoiserie, etc) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
- Veiller au respect du planning et du volume de production définis
- Respecter les consignes de fabrication et de présentation définies
- Assurer la propreté et l'entretien des locaux
- Veiller à la satisfaction des clients
- Suivre les DLC, contrôler les températures.
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