Boulanger H/F - Breizh Interim Broons - 22

  • BEP, CAP
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 à 7 ans
L'agence Breizh intérim de Dinan recherche pour l'un de ses clients, UN BOULANGER H/F. Notre client est situé à 25 km au sud de Dinan.

Le poste est à pourvoir de suite en interim. Un CDI pourra être envisagé par la suite.

En tant que boulanger, vos missions principales sont :
- Mettre en place des fournées ;
- Fabriquer et cuire des spéciaux (pains céréales...) ;
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie ;
- Préparer et réaliser des produits de viennoiserie ;
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries ;(farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...) ;
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson ;
- Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis.

Vos conditions de travail :
- Travail du lundi au samedi dont 1 journée de repos.
- Horaires du matin (3H30-09H30 voir 10H30).

Rémunération :
- Salaire à partir de 17€.
Commentaires
Bienvenue dans les commentaires de postelibre! Gardez les conversations courtoises et sur le sujet. favoriser des conversations productives et respectueuses, Vous pouvez voir les commentaires de nos gestionnaires communautaires.
Inscrivez-vous pour publier
Trier par
Connectez-vous pour afficher plus de commentaires

tu es intéressé par