Boulanger ou Pâtissier H/F - Boulangerie Patisserie Patrick Riquelme Ambérieu-en-Bugey - 01

La boulangerie-pâtisserie Patrick RIQUELME recrute un Boulanger-Pâtissier (H/F)

Vos missions seront :

- Fabrication des pâtisseries diverses
- Montage entremets et pièces montées
- Fabrication du pain (si boulanger)

Poste à pourvoir dès que possible.
Ouverture du mercredi au lundi (fermé le mardi)

Envoyez-nous vite votre candidature !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.