Responsable Pâtisserie H/F - Mercato de l'emploi. Nœux-les-Mines - 62
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
Vos missions :
- Réaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale.
- Assurer la gestion quotidienne de la production en garantissant la qualité des produits.
- Innover tout en respectant les standards et valeurs de l'entreprise : la meilleure qualité aux meilleurs prix.
- Manager une équipe de 4 à 5 personnes : encadrement, formation et accompagnement des collaborateurs.
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- Manager une équipe de 4 à 5 personnes : encadrement, formation et accompagnement des collaborateurs.
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