Stage Vinifications 2025 H/F - Maison Louis Jadot Beaune - 21
- Bac
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Description du poste
La première partie du stage se déroulera au vignoble, en soutien de la technicienne viticole de la Maison, avec pour missions principales :
- L'estimation précoce de la récolte
- Les observations sur notre plateforme porte-greffes
- La participation à l'observatoire des maladies cryptogamiques
Pendant la deuxième phase, le (la) stagiaire participera activement à l'ensemble du processus de vinification des vins. Encadré par le chef de cave, vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique d'une quinzaine de personnes.
La première partie du stage se déroulera au vignoble, en soutien de la technicienne viticole de la Maison, avec pour missions principales :
- L'estimation précoce de la récolte
- Les observations sur notre plateforme porte-greffes
- La participation à l'observatoire des maladies cryptogamiques
Pendant la deuxième phase, le (la) stagiaire participera activement à l'ensemble du processus de vinification des vins. Encadré par le chef de cave, vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique d'une quinzaine de personnes.
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