Chef Pâtissier - Hôtel 5 Étoiles H/F - DIAMOND SOLUTIONS Saint-Tropez - 83
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé dans un cadre idyllique, recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) talentueux(se) pour rejoindre ses équipes.
Missions principales :
- Conception et réalisation de desserts pour les différents services (gastronomie, bistronomie, événements).
- Formation et encadrement du commis de pâtisserie.
- Élaboration de nouvelles créations pâtissières en collaboration avec l'équipe cuisine.
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des approvisionnements et des stocks liés à la pâtisserie.
Profil recherché :
- Expérience requise dans un ou plusieurs établissements étoilés.
- Créativité, minutie et passion pour la pâtisserie.
- Excellent leadership et sens de la transmission.
- Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un rythme soutenu.
Informations complémentaires :
- Localisation : Aux alentours de Saint-Tropez
- Durée du contrat : CDD du 14 avril 2025 au 6 octobre 2025
- Horaires : 43 heures par semaine en coupure
- Rémunération : 2 350 € net (environ 3 000 € brut)
Avantages :
- 2 jours de repos consécutifs chaque semaine.
- Repas pris en charge.
- Logement individuel fourni.
Missions principales :
- Conception et réalisation de desserts pour les différents services (gastronomie, bistronomie, événements).
- Formation et encadrement du commis de pâtisserie.
- Élaboration de nouvelles créations pâtissières en collaboration avec l'équipe cuisine.
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- Excellent leadership et sens de la transmission.
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- Localisation : Aux alentours de Saint-Tropez
- Durée du contrat : CDD du 14 avril 2025 au 6 octobre 2025
- Horaires : 43 heures par semaine en coupure
- Rémunération : 2 350 € net (environ 3 000 € brut)
Avantages :
- 2 jours de repos consécutifs chaque semaine.
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