Commis Pâtisserie H/F - 369° Hôtels & Maisons Courchevel - 73
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
l'Hôtel L'Ecrin Blanc **** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison hiver 2024-2025.
Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d'antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotion... Rejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et joviale !
Ta mission si tu l'acceptes...
Assurer les travaux préparatoires de cuisine conformément aux fiches techniques
Assurer les cuisines et assaisonnements conformément aux directives
Veiller au bon dressage des plats
Veiller à la bonne conservation des aliments
assurer le nettoyage et rangement de la cuisine conformément aux normes sanitaires en vigueur
Etre sensible aux objectifs du restaurant et participer à la réflexion sur les menus
Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d'antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotion... Rejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et joviale !
Ta mission si tu l'acceptes...
Assurer les travaux préparatoires de cuisine conformément aux fiches techniques
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