Commis Pâtisserie H/F - 369° Hôtels & Maisons Courchevel - 73

  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
l'Hôtel L'Ecrin Blanc **** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison hiver 2024-2025.
Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d'antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotion... Rejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et joviale !

Ta mission si tu l'acceptes...

Assurer les travaux préparatoires de cuisine conformément aux fiches techniques

Assurer les cuisines et assaisonnements conformément aux directives

Veiller au bon dressage des plats

Veiller à la bonne conservation des aliments

assurer le nettoyage et rangement de la cuisine conformément aux normes sanitaires en vigueur

Etre sensible aux objectifs du restaurant et participer à la réflexion sur les menus
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