Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F - Coeur de Lys Wattrelos - 59

notre boulangerie pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité des produits installée depuis 14 ans que lys lez Lannoy, nous sommes a la recherche pour notre boulangerie de Wattrelos d'un pâtissier ou une pâtissière expérimenté(e) pour compléter l'équipe et apporter de la nouveauté
nous cherchons un professionnel passionné(e) et curieux(se) capable de sublimer les vitrines
élaborer et préparer une variété de pâtisseries, innover en créant de nouvelles recettes tout en maintenant les standards de la boulangerie.
deux jours de repos par semaine dont un dimanche et un lundi sur 2

Experience : 24 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Confectionner des chocolats, Confectionner des pâtisseries, Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.