Technicien de Maintenance Cuisine Professionnelle H/F - elleboss Villejuif - 94

  • Bac
  • Bac +2
  • Industrie Auto • Meca • Navale
  • Exp. 1 à 7 ans
Le dépanneur cuisiniste réalise des dépannages, des opérations de maintenance (préventive et curative) sur des installations de petit matériel frigorifique et d'équipements de cuisine professionnelle, en chaud et froid.
- Analyser le dysfonctionnement de l'équipement
- Assurer la maintenance et la réparation des matériels de cuisine (four, friteuse, armoire froid, fontaine à eau...)
- Informer le client à propos de la panne et le conseiller pour l'utilisation
- Être force de proposition
- Lire et interpréter les résultats des mesures frigorifiques et électriques
- Vérifier l'état physique des éléments, la corrosion, la propreté des équipements

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