Aide Boulanger - Boulangère H/F - Marie Blachère Villars-les-Dombes - 01

- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne

- Contrôler la qualité des produits et leur conformité

- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage

- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

CDI 35h/semaine :

- Horaires indicatifs : 10h00 -18h00

Salaire : 1804 à négocier selon profil + prime sur objectif

Selon votre motivation, vous pouvez être formé en interne ou comme apprenti(e)
Possibilité de découvrir le métier via une immersion puis formation interne.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Marie Blachère recrute pour sa nouvelle boulangerie qui ouvre le 5 février 2025 !

Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !

Tous nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place.