Boucher Piéceur Pareur H/F - Tvr35 Domagné - 35

TVR35, entreprise familiale à Domagné recrute pour son atelier de découpe pour les agriculteurs.
Vous aurez en charge le piéçage et la découpe de façon artisanale et soignée.
Vous travaillez le boeuf, le veau, l'agneau et le porc.
Vous avez une bonne connaissance de la viande et de l'attente des consommateurs.

Vos horaires de travail sont du lundi au vendredi de 4 h à 11 h30.

Experience : 1 An(s) - travail artisanal

Compétences : Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, régles d'hygiène, découpe artisanale boucherie

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.