Technicien Agricole et Maraîcher Polyvalent H/F - Societe Agricole du Domaine D'estoublon Fontvieille - 13

Nous recrutons un(e) Technicien Agricole et Maraîcher Polyvalent (H/F) en CDI pour la gestion du potager en permaculture, la participation aux travaux des terres (vignes et oliviers) et au moulin du château d'Estoublon. Le potager, créé en 2021, s'étend sur plusieurs centaines de mètres carrés et est cultivé en agriculture biologique.

Principales missions :
- Établissement du calendrier de plantation en étroite collaboration avec le Chef de Culture et le Chef du Restaurant.
- Commande des semis et plants pour la saison, en respectant les besoins du potager et du restaurant.
- Plantations des cultures en suivant le calendrier préétabli.
- Gestion du système d'irrigation : assurer un arrosage optimal pour le potager.
- Gestion du poulailler, entretien et suivi des animaux.
- Récolte des légumes, fruits et herbes pour la livraison quotidienne au restaurant.
- Compostage des déchets verts provenant du potager et des cuisines.
- Entretien méticuleux des planches, haies, arbustes et allées du potager.
- Encadrement de prestataires ou saisonniers pour certaines tâches spécifiques.
- Établissement d'un bilan de fin de saison pour évaluer les résultats et préparer la prochaine campagne.
- Participation aux travaux de la vigne et des oliviers en période creuse : taille, réparation du palissage, entretien (à pied ou en tracteur).
- Participation aux olivades au moulin du château à partir de fin octobre.

Profil recherché :
- Autonomie et capacité à prendre des initiatives.
- Dynamisme et aptitude à travailler en équipe.
- Expérience d'au moins 5 ans en permaculture et maraîchage, avec une forte sensibilité pour les pratiques en agriculture biologique.
- Connaissance et expérience dans la conduite d'engins agricoles (gyrobroyeur, épareuse, chariot télescopique, etc.).
- Connaissances en apiculture seraient un plus, mais non indispensables.

Experience : 5 An(s)

Compétences : Procédures d'entretien de bâtiments agricoles, Techniques culturales, Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes), Entretenir un espace vert, Planter un arbre, une plante, un végétal, Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Surveiller l'état d'une plantation

Permis : C1 - Poids lourd < 7,5 T souhaité

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Culture de la vigne

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Le Château d'Estoublon est un domaine viticole d'exception situé au coeur de la région de Fontvieille, reconnu pour ses vins de qualité et son huile d'olive primée. Alliant tradition et innovation, le domaine produit des vins élégants et des produits du terroir dans un respect total de l'environnement et de la biodiversité.