Opérateur de Production Agroalimentaire Spécialisé Conditionnement - Découpe H/F - Schmidhauser SAS Alex - 74

Suite à un départ, Schmidhauser fromager et affineur est à la recherche d'un operateur de production agroalimentaire spécialisé dans le conditionnement et la découpe.

Missions principales au sein de l'atelier Libre -service :
- Découpe et conditionnement des produits :
- Découpe / écroutage de fromages.
- Conditionnement, emballage sous film et mise en barquettes des produits.
- Utilisation des appareils techniques et de découpage : trancheuse, operculeuse, ensacheuse, filmeuse couteux et lames.
- Contrôle, pesée, étiquetage et mise en caisse des produits finis.
- Gestion et réapprovisionnement en matières premières et consommables des machines utilisées sur votre poste.
- Gestion du stock produits.
- Proposer des développements et des améliorations.
- Garantir le respect des exigences en qualité et sécurité.
- Connaitre, appliquer et faire appliquer les exigences en matière de qualité et de sécurité de l'entreprise.
- Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI.
- Notamment les CCP et PRPo
- Prendre en charge les visiteurs et prestataires que vous encadrez.

Polyvalent, rigoureux et dynamique, vous aimez le travail en équipe.

Vous êtes en bonne condition physique. Vous bénéficiez idéalement d'une expérience dans le secteur agroalimentaire.

Vous êtes véhiculé.

Implantée au coeur des Pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs. C'est dans ce cadre familial et dans une entreprise à taille humaine que nos équipes évoluent chaque jour.