Opérateur en Brasserie H/F - Pôle Emploi La Croix-de-la-Rochette - 73
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Poste à pourvoir rapidement.
Vous travaillerez au sein d'une brasserie qui produit des bières certifiées AB depuis 2016.
Tâches à effectuer :
Brassage et suivi de fermentation :
- Préparation du malt : pesée des céréales et concassage
- Brassage sur installation de 20hL semi automatique
- Transferts, NEP, Houblonnage à froid sur cuve ISO etc.
- Suivi de la qualité de la production, traçabilité etc.
Conditionnement (1 à 2j/semaine) :
- Embouteillage ISO bières et softs
- Enfutage
Mais aussi :
Préparation des commandes
Livraisons (véhicule de société : expert Peugeot) : 1 à 2j/semaine
Vente directe : boutique et événements
Participation aux tâches diverses de la brasserie : nettoyage, rangement, inventaires, petite maintenance, etc.
Caractéristiques du poste :
CDD de 6 mois à temps complet (35h)
Horaires : variables, mais sur une base de 4 jours du lundi au vendredi, possibilité de travail ponctuel les weekend (salons/marchés/événements) si intéressé
Beaucoup de manutention
Travail en équipe restreinte (4 personnes)
Compétences nécessaires :
- Autonomie
- Prise d'initiative
- Sens de l'accueil
- Sens de l'organisation
- Rigueur
- Maitrisez les règles de l'hygiène alimentaire et les règles en matière de sécurité au travail
- Le CACES est un plus
- Esprit d'équipe
- Goût et intérêt pour le milieu brassicole
- Sens de l'équilibre (ou pas) !
Vous travaillerez au sein d'une brasserie qui produit des bières certifiées AB depuis 2016.
Tâches à effectuer :
Brassage et suivi de fermentation :
- Préparation du malt : pesée des céréales et concassage
- Brassage sur installation de 20hL semi automatique
- Transferts, NEP, Houblonnage à froid sur cuve ISO etc.
- Suivi de la qualité de la production, traçabilité etc.
Conditionnement (1 à 2j/semaine) :
- Embouteillage ISO bières et softs
- Enfutage
Mais aussi :
Préparation des commandes
Livraisons (véhicule de société : expert Peugeot) : 1 à 2j/semaine
Vente directe : boutique et événements
Participation aux tâches diverses de la brasserie : nettoyage, rangement, inventaires, petite maintenance, etc.
Caractéristiques du poste :
CDD de 6 mois à temps complet (35h)
Horaires : variables, mais sur une base de 4 jours du lundi au vendredi, possibilité de travail ponctuel les weekend (salons/marchés/événements) si intéressé
Beaucoup de manutention
Travail en équipe restreinte (4 personnes)
Compétences nécessaires :
- Autonomie
- Prise d'initiative
- Sens de l'accueil
- Sens de l'organisation
- Rigueur
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- Esprit d'équipe
- Goût et intérêt pour le milieu brassicole
- Sens de l'équilibre (ou pas) !
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