Opérateur de Découpe de Viandes H/F - F2o Évron - 53
- Bac
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
Vos missions
Pour le compte de notre client, nous recrutons des désosseurs et pareurs à Evron,
- Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de porc (pas d'abattage, d'odeur et de sang).
- Désossage / parage des pièces de jambons et poitrines
- Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes.
- Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.
Horaires 2x8
4H15 - 15H45 / 13H - 21H ou 4H30 - 12H30 / 13H30 - 21H30
Pour le compte de notre client, nous recrutons des désosseurs et pareurs à Evron,
- Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de porc (pas d'abattage, d'odeur et de sang).
- Désossage / parage des pièces de jambons et poitrines
- Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes.
- Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.
Horaires 2x8
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