Trancheur de Carpaccio H/F - PROMAN Le Mené - 22

PROMAN SAINT BRIEUC, recherche pour l'un de ses clients des étudiants et/ou permanents en tant qu'ouvriers agro-alimentaire basé à Le Mene (22330). SERVICE K3 : BOEUF SECTEUR UVCI OPERATEUR DE PRODUCTION : TRANCHEUR DE CARPACCIO
- Connaître le référenciel produit (la conformité attendue d'un produit)
- Vérifier les températures du produit tout au long du processus de fabrication
- Déposer la matière dans le trancheur
- Réaliser le montage et démontage du trancheur
- Effectuer les réglages de premier niveau sur le trancheur (épaisseur/vitesse...)
- Prélever des échantillons de matière
- Controler la qualité des produits
- Contrôler et respecter les règles qualits, hygiènes et sécurités lors du nettoyage
- Respecter les règles

Contexte/Environnement de travail : Travail manuel et debout sur une ligne de production. Equipe d'environ 25 personnes

Horaire 2/8 (6h/13h00 - 13h00/20h)

Secteur : Froid 4 à 8°

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Plus qu'une compétence ou une expérience, nous recherchons avant tout des personnes souhaitant s'investir auprés de notre client.

Vous êtes motivé, Parfait nous sommes à votre écoute.

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Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.