Operateur de Production H/F - PROMAN Le Mené - 22

PROMAN SAINT BRIEUC, recherche pour l'un de ses clients des étudiants et/ou permanents en tant qu'ouvriers agro-alimentaire basé à Le Mene (22330). SERVICE K2 : OPERATEUR DEPOCHAGE SALAISON. OPERATEUR DE PRODUCTION : OPERATEUR THERMO AUTOMATIQUE
- Pré-requis opérationnels
- Respecter les règles d'hygiène (opération sur ligne, respect des procédures de désinfection, changements de tenues à heure précise)
- Assimiler un vocabulaire associé au poste (zone grise, zone blanche, référence, retour barquette, fuité...)
- Effectuer les contrôles de bout de ligne (PRPO - détecteur à métaux et soudure; jet d'encre, trieuse pondérale, vérification du poids, de l'éjection, de l'étiquette carton, de l'étiquette ingrédient, de la mise en carton, et vérifilm) et remplir le formulaire
- Contrôler et surveiller le fonctionnement des machines (découpe, détecteur, trieuse, étiquetteuse, robot et palettiseur)sur la ligne
- Trier les barquettes rejetées par le robot et déterminer si elles doivent être mises en carton ou ré-emballées
- Surveiller la dépose automatique du produit en alvéole et trier le jambon en fonction du référenciel (tranches abîmées...)
- Effectuer la désinfection / débactérisation de la ligne
- En fonction du planning, changer de référence produit (cartons, emballages...)
- Mettre en place des étiquettes
- Contrôler et respecter les règles qualits, hygiènes et sécurités lors du nettoyage
- Respecter les règles

Contexte/Environnement de travail : Travail en zone blanche, mesures d'hygiène renforcées. Travail également en zone grise

Horaire 3/8 (4h/10h30 - 10h20/17h - 16h50/23h20)

Secteur : Froid 5 à 8°

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Plus qu'une compétence ou une expérience, nous recherchons avant tout des personnes souhaitant s'investir auprés de notre client.

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