Bouvier - Bouvière en Abattoir H/F - Union de Cooperatives Agricoles Altitude Aurillac - 15

Groupe Altitude, Groupe coopératif agricole et agroalimentaire présent sur le Grand Massif Central, recrute un(e) Opérateur(trice) abattoir pour son site industriel COVIAL situé à Aurillac (15).

Vous exercez votre activité au sein d'une industrie agroalimentaire et sous la Responsabilité du chef d'atelier, vous avez pour missions principales
- Intervenir sur les postes de peseur/classificateur en chaine cadencée, ainsi qu'à la réception des animaux vivants
- Appliquer la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- S'assurer de la propreté et du rangement du poste de travail

Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et soucieux(se) du bien-être animal.
Vous faites preuve d'une certaine aisance à la manipulation des animaux
Une première expérience en industrie agroalimentaire serait un plus.

Conditions :
- Travail du lundi au vendredi, en matinée (amplitude 5h-13h30)
- Expérience exigée dans la manipulation des bovins.

Experience : 6 Mois

Compétences : Chaîne d'abattage, Découper, désosser, parer de la viande, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réceptionner des bêtes vivantes

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, oeufs, huiles et matières grasses comestibles

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.