Chef des Ventes Boulangerie-Pâtisserie H/F - Transgourmet Valenton - 94

Rattaché(e) au Directeur des Ventes, vous êtes chargé(e)de relayer et optimiser la politique commerciale auprès des commerciaux sur le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie.

A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

Principales activités
Effectuer une analyse quotidienne des résultats (CA, marge) de son équipe, les transmettre et suivre hebdomadairement les plans d'actions sur les secteurs en difficulté.

- Réaliser un point individuel sur les commerciaux en difficulté de manière hebdomadaire et formaliser le plan d'action.

- Relayer les plans d'action nationaux, au travers du book de vente national. Le bonifie en créant une dynamique et en insufflant un esprit d'équipe.

- Organiser des démonstrations et dégustations de produits avec les fournisseurs.
- Apporter des conseils et une expertise technique sur le secteur de la Boulangerie-pâtisserie auprès de son équipe

De formation Bac +2 commerce, vous justifiez d'une expérience réussie dans le management commercial.

Compétences et aptitudes attendues :
- Exemplarité, implication dans la stratégie d'entreprise et dans l'atteinte d'objectifs
- Leadership, animation d'équipe
- Dynamisme, réactivité
- Aptitude a la conduite du changement
- Pédagogie
- Méthodique
- Ouverture aux nouvelles technologies
- Capacités d'analyse et de synthèse
- Résistance au stress, gestion de la pression
- Capacité d'organisation et de structuration

Grâce à sa couverture nationale Transgourmet est l'un des leaders français de la distribution pour les professionnels de la restauration commerciale, collective et la boulangerie pâtisserie.
Avec une offre étendue de produits alimentaires et d'hygiène, couvrant tous les besoins de ses clients et un concept logistique 100% multi-température (frais, ambiant, surgelés), Transgourmet est le fournisseur de près de 67.000 clients indépendants et organisés.
Partager le meilleur est notre mission et résume la passion et l'expertise des hommes et femmes qui travaillent dans un seul objectif : faciliter le quotidien de nos clients.
Ce défi, nous le relevons grâce à des outils logistiques les plus modernes du marché, et grâce aux éleveurs, fournisseurs et partenaires choisis sur un seul critère :l'excellence de leurs produits.
Toujours à la pointe de l'innovation, nous sommes précurseurs de solutions web et développons des services qui offrent à nos clients des moyens de faciliter et développer leur activité.
Dans notre académie, nous formons chaque année des collaborateurs avec le souci permanent de la qualité de service et de la sécurité.
Notre Groupe a également été distingué du label « Meilleur Employeur 2024 » dans son secteur d'activité par le magazine Capital !
Signataire de la charte de la diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Venez découvrir notre univers dédié aux plaisirs des saveurs en visitant notre site www.transgourmet.fr