Commis - Commise de Cuisine H/F - Pôle Emploi Saint-Leu - 974

Vous serez en appui en cuisine pour toutes les tâches liées à la préparation des repas au sein d'un restaurant traditionnel de 150 à 350 couverts/service.
Nécessite de travailler dans le respect des règles d'hygiène afférentes au secteur, des protocoles de préparation et des consignes, de la rapidité, l'esprit d'équipe, la rigueur, l'autonomie et de la réactivité.

Prise de poste immédiate.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Techniques de conditionnement, Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Connaissance en cuisine appréciée, Conscient des conditions de travail restauration

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.