Plongeur et Aide Cuisine H/F - Auberge du Chateau Bleu Tremblay-en-France - 93

Au sein d'un hôtel restaurant, vous serez amené (e) à effectuer la plonge (avec une certaine cadence), aider à la cuisine comme l'épluchage des légumes et enfin à entretenir les locaux.
Vous travaillerez en continu ou en coupures selon les périodes (coupure 3 fois max par semaine)
Repos de 2 jours en semaine (samedi fermé)

Le site du restaurant est assez mal desservi, il faut donc être autonome dans ses déplacements.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Plonge manuelle, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Hôtel restaurant situé à Tremblay en France (93), dans le vieux pays et proche d'un secteur à forte activité (entre le Parc des Expositions de Villepinte et l'aéroport CDG). Notre clientèle est composée essentiellement d'hommes d'affaires.
Nous proposons une cuisine traditionnelle française haut de gamme et ne travaillons que des produits frais de saison.