Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Olydea Les Epesses - 85

1 Poste en 25h service Petit déjeuner
Préparation et service du petit déjeuner, 5 jours/semaine 7h -12h (horaire variable pour préparation panier pique-nique) (travail obligatoirement weekend et jours fériés)
mise en place du buffet, cuisson des viennoiserie, accueil client et réapprovisionnement du buffet pendant de le service, plonge et nettoyage de la salle.
1 poste en 20h/semaine : 2 jours en préparation et service petit déjeuner 7h -12h (remplacement pour repos hebdomadaire) + 3 jours en renfort plonge et nettoyage (samedi et dimanche + lundi ou vendredi en fonction de l'affluence, 8h -11h20)

Poste 1 a pourvoir de fin mars a mi-novembre.
Poste 2 courant avril a fin septembre.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Organisation de l'espace de travail, Traitement des commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Réaliser la plonge

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.