Plongeur H/F - Hoteliere la Mission L'Île-d'Yeu - 85

Poste d'Avril 2025 à Octobre 2025 à l'Hôtel La Mission (Ile d'Yeu)
Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine et de la vaisselle, afin de maintenir un environnement de travail propre, hygiénique et sécurisé pour le personnel de cuisine et les clients. Le plongeur garantit la disponibilité de la vaisselle et des ustensiles pour le service, tout en respectant les normes sanitaires et de sécurité.

Nettoyage
- Laver, rincer et sécher la vaisselle et les ustensiles de cuisines
- Veiller à la propreté et au rangement des équipements après lavage
- Nettoyer les zones de travail de la plonge après chaque service
- Vider et nettoyer les poubelles plonge et cuisine
Gestion
- Veiller à utiliser correctement les produits de nettoyage, en suivant les consignes de sécurités
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements de plonge
- Être garant de son matériel

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.