Plongeur-Batterie - Plongeuse-Batterie en Restauration Collective H/F - Centre Regional Oeuvres Univ Scolaires La Roche-sur-Yon - 85

Le Restaurant universitaire la Courtaisière recherche pour la rentrée un/une Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration collective.
Vous aimez le contact avec les étudiants? Vous aimez le milieu de la restauration collective tout en bénéficiant de vos week-ends et d'horaires réguliers? Venez rejoindre l'équipe du restaurant universitaire La Courtaisière - Crous de Nantes à la Roche-sur-Yon.

CDD du 08/01/2025 AU 04/04/2025, les entretiens auront lieu les lundi 06 et mardi 07 janvier 2025.

Vos missions :
- Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas,
- Ramasse et évacue les détritus,
- Trie et range les ustensiles de cuisine,
- Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge,
- Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks,
- Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements,
- Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,

Experience : Débutant accepté

Compétences : Batterie de cuisine, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.